برداشت پسته و گردو در کاشان آغاز شد؛ ۲ هزار و ۱۳۱ هکتار باغ در انتظار محصول

به گزارش خبرنگار پایگاه خبری اصفهان سبز از کاشان، علی محلوجی، معاون مدیرکل و رئیس جهاد کشاورزی شهرستان کاشان در گفت و گو با اصفهان سبز، از آغاز برداشت پسته و گردو در باغات این شهرستان خبر داد و بر ضرورت رعایت اصول فنی و بهداشتی در مراحل برداشت، انتقال و فرآوری این محصولات تأکید کرد.

محلوجی با اشاره به آغاز فصل برداشت پسته اظهار کرد: برداشت این محصول از سطح حدود یک هزار و ۶۰۰ هکتار از باغات پسته بخش مرکزی شهرستان کاشان آغاز شده است.

وی افزود: باغات پسته این منطقه شامل ارقام مختلف تجاری از جمله کله‌قوچی، احمدآقایی، اکبری و فندقی است که با توجه به زمان رسیدگی هر رقم، برداشت محصول به‌صورت مرحله‌ای انجام می‌شود.

رئیس جهاد کشاورزی شهرستان کاشان با بیان اینکه عملکرد متوسط باغات پسته حدود ۷۵۰ کیلوگرم در هکتار برآورد می‌شود، گفت: عملیات برداشت با رعایت اصول فنی و با هدف حفظ کیفیت محصول و کاهش ضایعات در حال انجام است.

وی همچنین بر ضرورت رعایت نکات فنی در زمان برداشت، انتقال سریع محصول به مراکز فرآوری و رعایت اصول بهداشتی در فرآیند برداشت و فرآوری پسته تأکید کرد.

محلوجی با اشاره به اهمیت پسته به‌عنوان یکی از محصولات مهم باغی شهرستان کاشان، خاطرنشان کرد: توسعه مدیریت صحیح باغات، بهبود روش‌های آبیاری و تغذیه و رعایت اصول فنی در مراحل داشت و برداشت می‌تواند در افزایش بهره‌وری و کیفیت محصول مؤثر باشد.

آغاز برداشت گردو در مناطق کوهستانی کاشان

رئیس جهاد کشاورزی شهرستان کاشان همچنین از آغاز عملیات برداشت گردو در باغات مناطق کوهستانی این شهرستان خبر داد.

محلوجی اظهار کرد: عملیات برداشت گردو از باغات مناطق کوهستانی شهرستان آغاز شده و پیش‌بینی می‌شود این محصول از سطح ۵۳۱ هکتار باغات گردو برداشت شود.

وی افزود: متوسط عملکرد گردو حدود ۱.۴ تن در هکتار برآورد می‌شود و با توجه به شرایط اقلیمی و زمان رسیدگی باغات، برداشت محصول در مناطق مختلف به‌صورت مرحله‌ای انجام خواهد شد.

رئیس جهاد کشاورزی شهرستان کاشان با اشاره به اهمیت گردو به‌عنوان یکی از محصولات باغی مناطق کوهستانی شهرستان، بر رعایت اصول فنی در زمان برداشت و پس از برداشت تأکید کرد و گفت: برداشت در زمان مناسب و رعایت نکات بهداشتی در فرآوری و خشک‌کردن محصول، نقش مهمی در حفظ کیفیت و افزایش ارزش اقتصادی گردو دارد.

محلوجی همچنین از باغداران خواست ضمن توجه به توصیه‌های کارشناسان جهاد کشاورزی، نسبت به جمع‌آوری به‌موقع محصول و انتقال مناسب گردو از باغ به محل فرآوری اقدام کنند.